ฮอยอัน, ดานัง, หมีเซิน

บรรดาพ่อครัวแม่ครัวในเวียดนามตอนกลางต่างก็ชอบความเผ็ดร้อน! เนื่องจากอากาศในภูมิภาคนี้เหมาะแก่การปลูกพริกและเครื่องเทศ เหล่าเชฟจึงชอบซ่อนรสเด็ดไว้ในเมนูซิกเนเจอร์ทั้งหลาย อาหารจานซับซ้อนในย่านเมืองดานังและฮอยอัน สะท้อนถึงอิทธิพลของราชวงศ์เวียดนามยุคโบราณ มีสีสันสดใสและมีการนำเสนออย่างวิจิตร อาหารจะถูกเสิร์ฟในปริมาณไม่มาก ตกแต่งด้วยพริก และแกล้มด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด

แจกเครดิตฟรี ไม่ต้องฝาก